Czarna herbata ma sporo wartościowych własności, które zbawiennie mogą wpłynąć na nasz układ immunologiczny (link do sklepu). Jest doskonała dla osób starających się wystrzegać kawy, ponieważ mieści w sobie dużo teiny, która działa podobnie do kofeiny: pobudza i orzeźwia. Hamuje także rozwijanie się bakterii w układzie pokarmowym i pobudza go do wydzielania soków trawiennych. Przez zawarte w niej flawonoidy umacnia naczynia krwionośne. Poza tym ochrania zęby przed próchnicą (tu należy jednakże pamiętać, aby nie osładzać jej kilkoma łyżkamii cukru).
Ludzie ze słabym krążeniem mogą śmiało pić jej duże dawki, gdyż reguluje ona obieg krwi w organizmie oraz pomniejsza niebezpieczeństwo wystąpienia dolegliwości serca. Te drogocenne własności powodują, iż tak prosty trunek jak czarna herbata staje się nagle czymś rewelacyjnym. Należy mimo to pamiętać o prawidłowym sposobie jej parzenia. By zachować jej wszystkie atuty należy zalać listki bądź torebkę z suszem gorącą, lecz nie wrzącą wodą i trzymać pod przykryciem przez plus minus 5 minut. Długość zaparzania podana jest w większości wypadków na opakowaniu, jest zależna bowiem od jej gatunku. Najpopularniejsze to: czarna herbata z dodatkami (zobacz propozycję – serwis internetowy Darjeeling i Cejlon.
