Smaczne potrawy w knajpie to jedynie połowa sukcesu

Restauracja jest miejscem, gdzie udają się ludzie w wolnych chwilach, w pierwszej kolejności żeby się zrelaksować i spróbować dobrych potraw. Jest to również miejsce, w którym mają miejsce istotne rozmowy i spotkania biznesowe, a także romantyczne obiady i kolacje. Musi być zatem zorganizowane w sposób możliwie uniwersalny, a przy tym elegancki. Często bowiem widuje się restauracje utrzymane w stylu za bardzo słodkim i kiczowatym, przez co przypominają bardziej sale weselne. Ogólnie wystrój restauracji zależy przede wszystkim od jej stylu.