Sezon grillowy kompletnie rozpoczęty – jak zdrowo przygotować posiłki?

Grillować zdarza się poniekąd wszystko: mięcha, ryby, wędliny, świeże jarzyny, owoce i sery. To, co położymy na ruszcie, zależy od inwencji kucharza i apetytu ludzi. Istotne jest jednakowoż, ażeby wyrabiane posiłki były zdrowe. Nie każdy człowiek bowiem może sobie zezwolić na kaloryczne mięsa i na całego wypieczony chleb.

Dieta dr Budwig – olej lniany jako lekarstwo na wszelkie choroby

Dieta dr Budwig najczęściej jest określana jako antynowotworowa, chociaż ma pomagać także w innych chorobach. Autorką diety jest dr Johanna Budwig. Była ona absolutną specjalistką biochemii tłuszczów, proponowała leczenie dolegliwości odpowiednim odżywianiem. Omówioną tutaj dietę stworzyła w 1951 roku. Ten sposób odżywiania służy głównie do tego, aby dostarczać naszemu organizmowi przykładowo błonnik, antyoksydanty lub kwas omega-3.