Sezon grillowy kompletnie rozpoczęty – jak zdrowo przygotować posiłki?

Przypiekać na ruszcie możemy nieomal wszystko: mięsa, ryby, wędliny, świeże warzywa, owoce oraz sery. To, co położymy na ruszcie, zależy od inwencji kucharza i apetytu gości. Znaczące jest tymczasem, aby przygotowywane posiłki były zdrowe. Nie każdy człowiek albowiem może sobie zezwolić na kaloryczne mięsa i na całego wypieczony chleb.