Sztuka lepienia najlepszych uszek do naszej tradycyjnej zupy

Barszcz, musi zawierać uszka, aby był w pełni wartościową zupą. Aktualnie barszcz wykonywany jest w sposób bardzo prosty i największy atut takiego dania tkwi właśnie w uszkach.
Uszka wykonywane są na podstawie ciasta, natomiast farsz tak naprawdę jest bardzo różnorodny. Fachowcy w dziedzinie gastronomii bardzo często podają rozmaite ciekawe składniki na farsz, dzięki czemu występuje aktualnie duży wybór, co zdecydowanie jest korzystne.